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用餐日期: 2021/3/7 VAST Cali Eatery地址: 台北市大安區忠孝東路四段181巷35弄21號 VAST Cali Eatery交通方式: 搭乘捷運至忠孝敦化站 2號出口出來 步行約5分鐘可抵達 VAST Cali Eatery營業時間: 周一至周五 11:30-22:00 周六 11:30-23:00 週日: 11:30-21:00 VAST Cali Eatery用餐限時: 不限時 VAST Cali Eatery低消: 一份餐點或飲品 VAST Cali Eatery平均價位: $120-$380/人 VAST Cali Eatery服務費: 無服務費 |
健康飲食是現代人追求 卻也時常缺乏的
我自己平常飲食喜歡清淡水煮的料理 加些許的鹽做調味 清爽無負擔
這次發現位在東區的VCE南加州餐飲生活概念店 VAST Cali Eatery
便是主打低負擔 低溫烘煮 無毒健康料理
看完菜單後決定來吃吃看啦 😋
VAST Cali Eatery位在忠孝敦化站步行5分鐘的距離
店面不大 但木造半開放式的外觀頗顯眼吸引人
入口處還有種植不少植栽 筆挺的棕櫚樹增添沙灘海邊的氛圍
也不意外 因為VAST Cali Eatery是來自美國加州的衝浪品牌開設的旗下餐飲概念店
一樓入口處有販售一些生活小物和在地小農農產品
店內座位不多不少 (有一區有人所以沒有拍到) 但當天去因為沒有訂位 只能坐在吧檯的位置
餐廳一面白色牆上投影著衝浪的影片
略帶黃色的昏暗光線 加上戶外從玻璃窗透進的一絲陽光
整體氣氛很舒服 讓人放鬆 好似來到海邊度假~
往餐廳內部走 還有一區愜意的用餐區
這裡的採光相對較好 不過應該是留給有預約的客人
食物選擇多樣化 每樣我都想點點看 🤣
但價格不平價就是了
最後點了自然捲($270)和加州吐司($270)
分量不大 但看起來挺可口的
加州吐司($270)
酥脆的鄉村麵包 搭上滿滿的苜蓿芽和吃的到酪梨塊的酪梨醬
搭上會流蛋黃汁的水波蛋
層次感豐富 吃的到食物原型的清新口感
但因為有辣椒片的調味 清淡但味道恰恰好
自然捲($270)
自然捲用料超豐盛
有蛋 培根 還能吃到整塊酪梨 (最愛酪梨料理啦😁)
裏頭還有起司 吃的時候會牽絲
配著一盤番茄莎莎醬
搭在一起吃 味道絕配
比起加州吐司 我更推薦自然捲!
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2. 距離捷運站近 交通方便 3. 能吃到食物的原型 給身體低負擔的美味健康料理 ( 4. 採自助式 自己取餐和回收餐盤 不收服務費 5. 不限時
2. 餐點價位偏高 3. 上餐速度較慢 |
最後來總結一下 
1.用餐環境度假感十足 讓人放鬆
很推捲餅)
1. 餐點份量少 男生會吃不飽 
最後 建議去之前先訂位 不然只能坐吧檯的位置 (當天週六去是這樣 平常日就不清楚了😅
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